EP15|多肉保水好勇健-GAA的功效整理|飼你好健康

2023-06-30
17:04
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#GA#代謝#保水力#合成#生長效率#瘦肉率#肉質#肌肉#胍基乙酸#胺基酸#韌度

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🎉這一次我們非常榮幸邀請到
Vanessa 小姐
|中興大學動物科學系 學士
來與我們聊聊有關於 GAA 的各項整理!
🤔 你還記得我們說過肌肉合成胺基酸嗎?!
🤔 GAA 除了促進肌肉生成還有其他功效?
🤔 肉質保水又多瘦肉要如何靠 GAA 達成?

🌟今天我們將告訴大家
1. 胍基乙酸的基本代謝路徑介紹
2. 胍基乙酸對動物生長的影響
3. 胍基乙酸對肉品肉質的影響
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📻 對於今日畜牧大講堂的內容 有任何心得或疑惑 嗎?
🎤 歡迎各位聽眾 留言給我們 (語音訊息嘛ㄟ賽)
🎧 我們會仔細聆聽,說不定就會變成下一集訪談的重點喔!
 
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